PardubiceDnes.cz
PardubiceDnes.cz » Zpravodajství » Magazín

Nejproblematičtější uzenina? Podle zjištění spotřebitelské organizace dTest je jí anglická slanina

10.05.2024
Spotřebitelský časopis dTest se ve svém aktuálním vydání zaměřil na anglickou slaninu, tradiční uzeninu, která je oblíbenou součástí české kuchyně. Přestože masná vyhláška tuto uzeninu oficiálně neuznává a neklade na ni žádné specifické požadavky, výrobci jsou povinni dodržet informace uvedené na obalu. Testy odhalily, že z 17 vzorků anglické slaniny plně vyhovělo pouze šest, což slanině vyneslo titul nejproblematičtější uzeniny.
Ilustrační snímek | Foto: pixabay.com
Hlavní problémy byly zjištěny v nesouladu mezi deklarovanými a skutečnými hodnotami obsahu masa, tuku a soli. Například u značky Albert/Česká chuť bylo naměřeno pouze 76,3 % vepřového boku oproti avizovaným 85 %, a u značky Billa/Clever byl rozdíl ještě větší - 83,9 % namísto 94 %. Tyto nesrovnalosti vedly k nedostatečnému hodnocení obou výrobků.

Další významné rozdíly byly zjištěny v měření tučnosti, kde například u značky Naše maso byla uváděna 30% tučnost, zatímco skutečný obsah tuku byl 66,2 %. Výsledky také ukázaly přítomnost dusitanů a dusičnanů v produktech, které měly být bez konzervantů, jako je případ značky Lidl/Pikok Pure. Tento nález je zvláště znepokojující, protože dusitany mohou při vysokých teplotách vytvářet karcinogenní nitrosaminy.

Spotřebitelské testy tedy odhalily, že anglická slanina často nesplňuje deklarované hodnoty, což může vést k zavádění spotřebitelů. Tento problém je důležité řešit, aby byla zajištěna transparentnost a důvěra v potravinářské produkty.

Zdroj: dTest
Sdílet: Sdílet na Facebooku Sdílet na X

Další články z rubriky Magazín

Nejlepší nové crypto casino 2024 v České republice: Klíčové výhody krypto kasin

Kryptoměny od svého vzniku neustále hýbou světem a nyní jsou součástí také herního kasinového prostředí - toto však v současné době platí zejména pro zahraniční kasina. Neznamená to však to, že by výhod, které poskytuje Kryptoměna kasina doplnit ...

Jak zabránit přehřívání vašeho telefonu

Chytré telefony se staly nedílnou součástí našeho každodenního života, slouží jako komunikační nástroje, osobní asistenti a zábavní centra. Avšak s tí ...

Škodlivý kód Rescoms nahrává záznamy přes mikrofon a webkameru

V únoru se v Česku vedle spywaru Agent Tesla a spywaru Formbook nově objevil škodlivý kód Rescoms. Tento malware se podobně jako spyware zaměřuje na o ...

Na co si dát pozor při instalaci fotovoltaických elektráren?

Nejen výkon a úspory, ale také požární bezpečnost by měli řešit všichni majitelé nemovitostí, kteří se rozhodnou na střechy instalovat fotovoltaické e ...

Banky v roce 2023 poskytly domácnostem úvěry na bydlení za 172 miliard korun, plně digitální hypotéka je na spadnutí

Banky v roce 2023 přes náročnější tržní podmínky poskytly domácnostem úvěry na bydlení za 172 miliard korun. Z toho klienti skupiny ČSOB uzavřeli hypo ...





Neděle 23.6.2024
Pardubický kraj Další regiony »






Nastavení cookies | GDPR | O nás, kontakty | Přidat firmu | O regionu | Nabídka našich služeb | Inzerce-Dnes.cz | Práce v ČR | InfoDnes.cz
InfoDnes.cz
Sdružení regionálních portálů

Kraj Vysočina
HavlíčkůvbrodDnes.cz
JihlavaDnes.cz
TřebíčDnes.cz

Liberecký kraj
LiberecDnes.cz

Ústecký kraj
ÚstínadLabemDnes.cz

Plzeňský kraj
PlzeňDnes.cz

Jihočeský kraj
ČeskéBudějoviceDnes.cz

Jihomoravský kraj
BrněnskoDnes.cz

Olomoucký kraj
OlomoucDnes.cz

Zlínský kraj
ZlínDnes.cz

Moravskoslezský kraj
OstravaDnes.cz

Copyright © 1/2009-2024 M+MP spol. s r.o. InfoDnes.cz | Webdesign & webprogramming © PD | RSS InfoDnes